Jak zasít koriandr a pěstovat ho

Koriandr, vědecký název Coriandrum sativum a také známý jako koriandr, čínská petržel nebo dania, je rostlinou původem z regionů jižní Evropy a severní Afriky.

Jedná se o jednoleté byliny vysoké 40 až 60 cm, typické pro mírné podnebí. Jelikož je pěstování málo náročné, jeho použití je velmi rozšířené a je vysoce ceněné pro své kulinářské, aromatické a dokonce i léčivé vlastnosti.

Pokud chcete vědět, jak zasít koriandr a pěstovat ho doma, připojte se k nám v tomto článku.

Vlastnosti koriandru pro zdraví a použití

Plody koriandru se široce používají v kuchyni mnoha zemí a listy se používají při přípravě chutney, zelené omáčky a guacamole i v mnoha dalších recepturách.

Koriandr však také vyniká svými prokázanými léčivými vlastnostmi. Zadává vlastnosti koriandru pro zdraví a jeho použití zdůrazňuje, že se jedná o rostlinu s trávicími, stimulačními, baktericidními a antispasmodickými vlastnostmi. Díky baktericidnímu účinku je navíc užitečné bojovat proti problémům se špatným dechem, pokud jsou jeho listy žvýkány, a šťávu z měkkých částí rostliny lze použít jako přírodní deodorant těla.

Čaj Cilantro pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a šťávu koriandru lze aplikovat na rány díky baktericidním a protizánětlivým účinkům.

Tradiční medicína také přisuzuje použití jako afrodiziakum a ve skutečnosti se o tom zmiňuje Tisíc a jedna noc.

Jak osít koriandr krok za krokem

Při výsevu koriandru to můžete udělat přímo venku, ale protože se jedná o rostlinu, která neodolává mrazu nebo velmi intenzivnímu teplu, doporučuje se výsev do hrnce uvnitř, pokud si nejste jisti, zda je vaše klima dostatečné .

Pro výběr výsevní sezóny koriandru se doporučuje zasít na jaře mírné podnebí a na podzim velmi horké podnebí. Uvnitř můžete zasít kdykoli v roce, pokud umístíte banku na správné místo.

  1. Připravte si hrnec s obecným substrátem a hloubkou asi 25 cm. Důležité je, že směs má dobrou drenáž a můžete přidat nějaké hnojivo, pokud se chcete ujistit, že vaše koriandrová semena rostou dobře. Půdu navlhčete vodou tak, aby se neshromažďovala, a zalejte semena jemným rozprostřením, poté je zakryjte několika milimetry více substrátu.
  2. Umístěte hrnec na světlé místo, kde dostanete dobrou zásobu přirozeného světla. Pokud žijete ve velmi horkém počasí, udržujte jej mimo okna v nejteplejších hodinách a incidenci, ale nechte slunce dostatek času. Udržujte půdu také vlhkou, ale vždy, aniž byste ji přeháněli a jemně postřikovali vodou, aby nedošlo k pohybu semen nebo sazenic. Asi za deset dní by měla vaše semena vyklíčit.
  3. Pokračujte v udržování dostatečného zavlažování a zajistěte rostlině dostatek slunečního světla. Proces růstu koriandru není složitý nebo vyžaduje další péči, takže byste si neměli brzo vzít vlastní rostliny, které můžete sklízet, abyste se mohli spotřebovat různými způsoby.

Jak pěstovat koriandr - průvodce

Koriandr je jednoletá rostlina, takže její růst je rychlý a jakmile se sklízí, nezbude už nic jiného než připravit další výsadbu. Proto nevyžaduje velkou péči nebo podrobnosti, aby zvážila. Přesto vám zde necháváme připomínat nejdůležitější body, které byste si měli pamatovat o tom, jak pěstovat koriandr doma :

Světlo

Koriandr vyžaduje hodně přirozeného světla. Pokud žijete v mírném pásmu, můžete jej bez problémů vystavit přímému slunečnímu záření po celý den. V teplejším nebo tropickém podnebí byste jej však neměli vystavovat nejtěžším a nejteplejším hodinám.

Zalévání koriandru

Tato rostlina je vděčná za to, že je půda vlhká, ale záplava způsobí, že bude nemocná nebo bude trpět útoky. Vždy stříkejte vodu na zem a nenechávejte substrát shromažďovat. Pokud má rostlina pod nádobu misku, odstraňte z ní přebytečnou vodu po zalévání.

Předplatné

Váš koriandr můžete hnojit hnojem, ale vyhněte se dusíku nebo hnojivům bohatým na něj, jako je tomu u kuřete nebo guano, což bude škodlivé. Zjistěte více o tom, co je organické hnojivo, druhy, výhody a jak to udělat.

Transplantace

Je možné zasadit koriandr v květináči a transplantovat jej později na zahradu, ale někteří nedoporučují. V případě malé jednoleté rostliny se vyhněte transplantaci, pokud to není nutné.

Pokud si chcete přečíst další články podobné tomu, jak osévat koriandr a pěstovat jej, doporučujeme, abyste zadali naši kategorii Kultivace a péče o rostliny.

Doporučená

Vedlejší účinky kočičích vakcín
2019
Eliminujte bavlněnou koinealitu: ošetření a domácí prostředky
2019
Proč můj pes krvácí z konečníku?
2019