Jak zjistit, že je produkt ekologický

Ekologické produkty nazýváme potraviny vyrobené ekologickým zemědělstvím nebo hospodářskými zvířaty. Tyto produkty se získávají s přihlédnutím k dobrým životním podmínkám zvířat a životnímu prostředí, ve kterém jsou vytvářeny, a při jejich výrobě nebo výrobě nepoužívají chemické látky. V těchto produktech najdeme jakýkoli druh potravin: ovoce, zeleninu, zeleninu, chléb, maso nebo alkoholické nápoje.

Protože někdy je obtížné odlišit organický produkt od produktu, který tomu tak není. V tomto článku Zelená ekologie hovoříme o tom, jak vědět, že produkt je ekologický .

Ekologické osvědčení pro rozlišení produktů

Biopotraviny musí mít odpovídající osvědčení, které je zaručuje. To ukazuje, že toto jídlo prošlo kontrolou zemědělských výborů autonomního společenství nebo regionu, ve kterém jsou vyráběny nebo pěstovány. Označování ekologických produktů je povinné ve všech zemích EU v souladu s pravidly stanovenými v nařízení (EHS) č. 2092/91, které EU schválila od roku 1991.

Nejlepší způsob, jak zkontrolovat, zda je produkt ekologický nebo ne, je podívat se na štítek na obalu. V tomto případě, i když mají výrazy rozdíly, nezáleží na tom, zda jsou ekologické, biologické nebo organické. V závislosti na jejich původu existují různé typy štítků pro ekologické produkty :

Označování ekologických produktů ve Španělsku

V naší zemi jsou samy autonomní komunity, které mají pravomoc certifikovat ekologické produkty, a proto vyžadují dodržování evropských předpisů. V tomto případě, pokud byl ekologický produkt pěstován nebo vyroben v naší zemi, bude označen samotnou autonomní komunitou, ve které byl pěstován.

Logo UE Organic Bio

Tento štítek je povinný pro biopotraviny a pochází ze země, která patří do Evropské unie, ale nikoli ve Španělsku. Tato certifikace sestává z loga EU, které má hrot tvořený několika hvězdami na zeleném pozadí a nazývá se UE Organic Bio Logo.

Ekologická značka

Nejen, že jsou čerstvé produkty, jako je ovoce, zelenina, zelenina, mléčné výrobky nebo maso organické, ale existuje i mnoho dalších produktů, které obvykle kupujeme, které jsou také. Štítky, které nesou tyto výrobky, se nazývají ekoznačka a jsou tvořeny květem a modrými hvězdami, které představují Evropskou unii.

Tento štítek dále uvádí, že produkt má určité vlastnosti, jako je více biologicky rozložitelný, snížení emisí skleníkových plynů během jeho výroby, méně znečištění nebo recyklovaná vlákna pocházející z udržitelných lesů.

Jak zjistit, zda je produkt skutečně ekologický: sledovatelnost

Sledovatelnost produktu určuje původ, výrobce surovin, složky produktu, výrobní procesy, množství, skladování produktu nebo komu byl prodej uskutečněn. Systém sledovatelnosti je způsob, jak zajistit průhlednost ve způsobu identifikace výrobního procesu konkrétního produktu nebo služby.

Kromě označování je systém sledovatelnosti způsob, jak zjistit, zda je produkt ekologický nebo ne, protože pokud jde o jeho poznání, poznání producentů, jasnost jeho webové stránky nebo skutečnost, že společnosti, Podnikatelé, řemeslníci nebo zemědělci ukazují, že jejich výrobní procesy pomáhají vědět, zda je produkt ekologický.

V následujícím článku EcologiaVerde vysvětlujeme, jaký je rozdíl mezi organickými, ekologickými a biologickými.

Co znamená ekologický certifikát?

Při nákupu produktu s některým z výše uvedených štítků je zaručeno, že je produkt ekologický a že splňuje následující požadavky:

  • Výrobky, které respektují přírodu
  • Potraviny vyrobené udržitelným způsobem
  • Výrobky jsou každoročně kontrolovány, aby bylo zajištěno dodržování předpisů ekologické, hygienické výroby a ochrany spotřebitele
  • Ekologická hospodářská zvířata chovaná ve svobodě as ohledem na podmínky dobrých životních podmínek zvířat
  • Omezení týkající se používání chemických nebo syntetických látek. Místo toho jsou povoleny, když přicházejí z přírody
  • Přednost před využitím místních zdrojů a znalostí
  • Omezení používání potravinářských přídatných látek a pomocných látek

Objevte zde výhody ekologických produktů.

Greenwashing

Greenwashing je termín, který se v posledních letech stal populárním a jehož překlad do španělštiny by byl zelený . Greenwashing označuje všechny ty akce a marketingové a reklamní kampaně, které využívají ekologický nebo ekologický fakt nikoli z důvodu přesvědčení a ochoty změnit věci, ale pouze za účelem získání popularity nebo zisku .

Dnes si stále více lidí uvědomuje životní prostředí, kritické spotřebitele, kteří volí produkty ekologického původu. Proto mnoho společností používá údajný environmentalismus více pro marketing než pro svědomí av některých případech je jejich jednání zcela v rozporu s tím, co teoreticky brání.

Pokud si chcete přečíst další články podobné tématu Jak zjistit, že je produkt ekologický, doporučujeme zadat naši kategorii Organické produkty.

Doporučená

Základní péče o Ježek
2019
Mohou psi jíst mandarinky nebo pomeranče?
2019
Jak věda pomáhá ohroženým druhům
2019